Die Weinwelt Girlan engagiert sich für den Erhalt und die Erforschung des historischen, unterirdischen Kellersystems im historischen Ortskern. Der Kulturverein schützt dieses bauliche Erbe vor dem Verfall und macht die tiefen Gewölbe durch regelmäßige Weinverkostungen, Ausstellungen und Dorffeste als lebendigen Kulturraum zugänglich.